Publicaciones en las que colabora con M. P. Villanúa Martí (2)

1995

  1. Preparados alimenticios para lactantes y preparados de continuación

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 263, pp. 107-112

1993

  1. La venta de helados en España y en la Comunidad de Madrid

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 239, pp. 85-87