La venta de helados en España y en la Comunidad de Madrid

  1. Francés Causapé, María del Carmen
  2. Villanúa Martí, M. P.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1993

Número: 239

Páginas: 85-87

Tipo: Artículo

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