La venta de helados en España y en la Comunidad de Madrid
- Francés Causapé, María del Carmen
- Villanúa Martí, M. P.
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1993
Número: 239
Pages: 85-87
Type: Article