La venta de helados en España y en la Comunidad de Madrid
- Francés Causapé, María del Carmen
- Villanúa Martí, M. P.
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1993
Nummer: 239
Seiten: 85-87
Art: Artikel