JOSÉ
MARTÍNEZ PEINADO
Investigador fins a 2018
Stella Maris
Alzamora
Publicacions en què col·labora amb Stella Maris Alzamora (1)
2001
-
Performance of mycological media in enumerating desiccated food spoilage yeasts: An interlaboratory study
International Journal of Food Microbiology, Vol. 70, Núm. 1-2, pp. 89-96