MARÍA JESÚS
ORTIZ DE APODACA RUIZ
Investigadora hasta 2013
Facultad: Ciencias Biológicas
Área: Microbiología
Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Características de diversas cepas de micrococos aisladas del queso 1989. Dirigida por Dr. Juan Antonio Ordóñez Pereda, Dra. María Dolores Selgas Cortecero.