FRANCISCO
COLMENERO RUIZ
Tese doutoral
Tribunais de teses (1)
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Presidente do tribunal
Efecto del método de cocinado y de la suplementación de la dieta con vitamina e sobre la calidad de la carne de cerdo durante su almacenamiento en refrigeración 2002Universidad de Murcia
GIL MARTÍNEZ M. DOLORES