CARMEN
DÍEZ MARQUÉS
Chercheuse dans le période 2007-2014
![Foto de E.](/img/nophoto.png)
E.
Camacho Salas
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec E. Camacho Salas (2)
1998
-
Conservación de frutas: elaboración de confituras y mermeladas
Alimentación, equipos y tecnología, Año 17, Núm. 5, pp. 51-56
1996
-
Influencia del proceso de congelación en el contenido de vitamina C en papaya: "Carica papaya L."
Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 2, pp. 63-69