SARA
BENEDÉ PÉREZ
Profesora contratada doctora
Instituto de Productos Lácteos de Asturias
Villaviciosa, EspañaInstituto de Productos Lácteos de Asturias -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
-
Critical features of an in vitro intestinal absorption model to study the first key aspects underlying food allergen sensitization
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Vol. 22, Núm. 2, pp. 971-1005