MARÍA MICAELA
ÁLVAREZ RUBIO
Profesora ayudante doctora
![Foto de María Carmen](/img/nophoto.png)
María Carmen
García González
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec María Carmen García González (1)
2020
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Effects of preservative agents on quality attributes of dry-cured fermented sausages
Foods, Vol. 9, Núm. 10