Forschungsprojekt
CONV.AGL2009-07417
EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO Y LA ADICIÓN DE ENZIMAS SOBRE LA MEJORA DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL ORUJO Y DEL EXTRACTO DE POLIFENOLES DE UVA EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS POLLOS
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Dauer von 14 von Mai von 2010 bis 31 von Dezember von 2012
(32 Monate)
Forscher/innen
AGUSTÍN
VIVEROS MONTORO
Verantwortlich