Proyecto de investigación
ALI88-0111
DETECCION EN LA LECHE FRESCA Y QUESOS MADURADOS DE MEZCLAS DE LECHE DE VACA OVEJA Y CABRA UTILIZANDO TECNICAS INMUNOENZIMATICAS (ELISA)
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Duración del 15 de noviembre de 1988 al 15 de noviembre de 1991
(36 meses)
Finalizó
Investigadores/as
PABLO ELPIDIO
HERNÁNDEZ CRUZA
Responsable