Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Département
Universitat d'Alacant
Alicante, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universitat d'Alacant (1)
2023
-
A Highly Sensitive Method for the Detection of Hydrolyzed Gluten in Beer Samples Using LFIA
Foods, Vol. 12, Núm. 1