Publications by the researcher in collaboration with Teresa Valero Gaspar (8)

2016

  1. Contenidos transversales y complementarios a los Programas de Alimentación, Nutrición y Gastronomía de Educación Infantil y Primaria. El gusto es mío

    Subdirección General de Documentación y Publicaciones

  2. Fifty years of beverages consumption trends in Spanish households

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 33, pp. 46-51

  3. Macronutrients contribution from beverages according to sex and age: Findings from the ANIBES study in Spain

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 33, pp. 52-59

2015

  1. El comedor escolar: modelos e influencia sobre la salud infantil

    Libro blanco de la nutrición infantil en España (Prensas de la Universidad de Zaragoza), pp. 297-304

  2. Etiquetado nutricional e infancia

    Libro blanco de la nutrición infantil en España (Prensas de la Universidad de Zaragoza), pp. 415-420

  3. Evaluación nutricional de personas con discapacidad intelectual

    Seguridad y promoción de la salud, Núm. 137, pp. 24-35

  4. Patrones de consumo de alimentos en la dieta de la Comunidad de Madrid (ENUCAM) según edad

    Profesión veterinaria, Vol. 21, Núm. 84, pp. 62-69

  5. Sources of information on food consumption in Spain and Europe

    Nutrición Hospitalaria, Vol. 31, Núm. supl. 3, pp. 29-37