Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Departament
Universidade Federal de Santa Catarina
Florianópolis, BrasilPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Federal de Santa Catarina (1)
2020
-
Chemical properties, rheological behavior, and melissopalynological analysis of selected Brazilian honeys from Hovenia dulcis flowering
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol. 63