Departamento
Producción Animal
Capítulos de libro (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2017
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Chemical and Biochemical Constitution of Muscle
Lawrie's Meat Science: Eighth Edition (Elsevier), pp. 99-158
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Introduction to telomere biology
Mechanisms Linking Aging, Diseases and Biological Age Estimation (CRC Press), pp. 131-140