Química Física
Departament
Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge
Lisboa, PortugalPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge (2)
2023
-
A Shared Perspective on in Vitro and in Vivo Models to Assay Intestinal Transepithelial Transport of Food Compounds
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 71, Núm. 49, pp. 19265-19276
2016
-
The harmonized INFOGEST in vitro digestion method: From knowledge to action
Food Research International, Vol. 88, pp. 217-225