Sanidad Animal
Departament
Universidad Técnica de Ambato
Ambato, EcuadorPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Técnica de Ambato (1)
2017
-
Effect of seafood peptones on biomass and metabolic activity by Enterococcus faecalis DM19
LWT - Food Science and Technology, Vol. 81, pp. 94-100