Ciencias de la Información
Facultad
![Foto de Ciencias de la Información](/img/uploaded/C6A8789BB7755451C6F1D86F3380E539.png)
![Foto de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición](/img/noimage_org.png)
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (1)
2023
-
Crocins-rich tomato extracts showed enhanced protective effects in vitro
Journal of Functional Foods, Vol. 101