Alfa-quimotripsina inmovilizada como catalizador en la síntesis de dipéptidos
- Torres Feced, Carlos
- José Vicente Sinisterra Gago Zuzendaria
- Andrés Rafael Alcántara Leon Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad Complutense de Madrid
Defentsa urtea: 2003
- María del Carmen Avendaño López Presidentea
- María José Villanueva Idazkaria
- J. M. Guisán Kidea
- Emilio F. Llama Hurtado Kidea
- Gil M. Elena Mendes Kidea
Mota: Tesia
Laburpena
En esta memoria se han caracterizado en primer lugar diferentes derivados de alpha-quimotripsina inmovilizados sobre copolimeros de injerto pe/hema los cuales han sido comparados con otros derivados obtenidos empleando como soportes geles de agarosa. Para este estudio comparado se han empleado reacciones de hidrólisis de ésteres y de síntesis de diferentes dipéptidos en diversos medios orgánicos. Asimismo, se han estudiado los diferentes requerimientos estructurales de los sustratos de esta enzima, mediante el empleo de modelizaciones por ordenador. Por último, hemos demostrado que estos derivados inmovilizados de alpha-quimotripsina sobre copolimeros de injerto presentan unas excelentes propiedades mecánicas y conducen a excelentes rendimientos, permitiendo la reutilización de los mismos