Alimentación y calidad sensorial en cerdos destinados a la obtención de productos cárnicos de calidad diferenciada

  1. Ruiz Carrascal, Jorge
  2. López Bote, Clemente J.
Book:
Avances en nutrición y alimentación animal
  1. García Rebollar, Pilar (coord.)
  2. Blas Beorlegui, Carlos de (coord.)
  3. González Mateos, Gonzalo (coord.)

Publisher: Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal

ISBN: 84-609-7773-0

Year of publication: 2005

Pages: 53-80

Congress: Curso de especialización FEDNA (21. 2005. Madrid)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet