Alimentación y calidad sensorial en cerdos destinados a la obtención de productos cárnicos de calidad diferenciada
- Ruiz Carrascal, Jorge
- López Bote, Clemente J.
- García Rebollar, Pilar (coord.)
- Blas Beorlegui, Carlos de (coord.)
- González Mateos, Gonzalo (coord.)
Argitaletxea: Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal
ISBN: 84-609-7773-0
Argitalpen urtea: 2005
Orrialdeak: 53-80
Biltzarra: Curso de especialización FEDNA (21. 2005. Madrid)
Mota: Biltzar ekarpena