Fibra dietética y salud

  1. Ruiz-Roso Calvo de Mora, Baltasar
Libro:
Genética, nutrición y enfermedad
  1. Vaquero Rodrigo, María Pilar (coord.)

Editorial: Edimsa

ISBN: 978-84-00-08662-6

Año de publicación: 2008

Páginas: 199-208

Tipo: Capítulo de Libro