Engorde de corderos de raza manchega en pastoreo o aprisco a base de cebada entera suplementada. III. Efecto sobre la calidad de la carne

  1. Onega, Esther
  2. Ruiz de Huidobro, Felipe
  3. Díaz Díaz-Chirón, María Teresa
  4. Velasco Villar, Susana
  5. Lauzurica Gómez, Sara
  6. Pérez, C.
  7. Cañeque Martínez, Vicente
  8. Manzanares Ruiz, Carmen
  9. Blázquez, B.
  10. González, J.
Libro:
Producción ovina y caprina: XXV Jornadas Científicas y IV Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Teruel, 28, 29 y 30 de septiembre del 2000
  1. Sierra Alfranca, Isidro (coord.)
  2. Guillén Pérez, Fernando (coord.)
  3. Garitano Iriondo, Itziar (coord.)
  4. Rodríguez, A. (coord.)
  5. Delgado Pertíñez, Manuel (coord.)

Editorial: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia SEOC

Año de publicación: 2000

Páginas: 135-138

Congreso: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Jornadas (25. 2000. Teruel)

Tipo: Aportación congreso