Alimentos funcionales y salud

  1. Ortega Anta, Rosa María
  2. Jiménez Ortega, A. I.
  3. Tur Marí, Josep Antoni
Book:
Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil
  1. Aranceta Bartrina, Javier (coord.)
  2. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Publisher: Madrid [etc.] : Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-255-9 978-8-49-835509-3

Year of publication: 2010

Pages: 55-64

Type: Book chapter