Aditivos conservantes
- Rosa María García Gimeno
- Antonio Valero Díaz
- Inmaculada Mateos Aparicio
- Guiomar Denisse Posada Izquierdo
- Inmaculada Mateos-Aparicio (coord.)
Publisher: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Year of publication: 2017
Pages: 143-162
Type: Book chapter