Cadena de valor del sector cárnico

  1. Víctor J. Martín Cerdeño
Llibre:
Alimentación & bebidas
  1. Ortega Burgos, Enrique (coord.)
  2. Muñoz del Caz, Eduardo (coord.)

Editorial: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-9177-475-4

Any de publicació: 2018

Volum: 1

Pàgines: 629-643

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet