Cadena de valor del sector cárnico

  1. Víctor J. Martín Cerdeño
Liburua:
Alimentación & bebidas
  1. Ortega Burgos, Enrique (coord.)
  2. Muñoz del Caz, Eduardo (coord.)

Argitaletxea: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-9177-475-4

Argitalpen urtea: 2018

Alea: 1

Orrialdeak: 629-643

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet