Cadena de valor del sector cárnico

  1. Víctor J. Martín Cerdeño
Book:
Alimentación & bebidas
  1. Ortega Burgos, Enrique (coord.)
  2. Muñoz del Caz, Eduardo (coord.)

Publisher: Thomson Reuters Aranzadi

ISBN: 978-84-9177-475-4

Year of publication: 2018

Volume: 1

Pages: 629-643

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet