Alteraciones de conservantes hemáticas y bioquímicas producidas en un modelo experimental inducido a latirismo
- Ladrón de Guevara Guerrero, Javier
- Frejo Moya, María Teresa
- Capó Martí, Miguel Andrés
- Anadón Baselga, María José
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 1996
Número: 272
Páginas: 91-94
Tipo: Artículo