Contenido mineral en espinacas congeladas y cocidas. I. Muestras comerciales
- Peñuela Teruel, María J.
- María L. Pérez Rodríguez
- Bosch Bosch, N.
- García Mata, Mercedes
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1997
Nummer: 286
Seiten: 103-107
Art: Artikel