Algunos aspectos de la utilización nutritiva de cuatro diferentes elaboraciones comerciales de sardinas enlatadas

  1. Pérez-Olleros Conde, Lourdes
  2. Pérez, M.
  3. Ruiz-Roso Calvo de Mora, Baltasar
  4. Varela Mosquera, Gregorio
  5. García Cuevas, M.
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1997

Issue: 288

Pages: 137-141

Type: Article

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