Distribución, producción, comercialización y consumo del Mero (Epinephelus marginatus), Cherna (Polyprion americanus) y Perca (Lates niloticus) en Españ y a nivel mundial

  1. Asensio, Luis
  2. González, I.
  3. Rodríguez, M. A.
  4. Martín de Santos, María del Rosario
  5. T. García
Journal:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Year of publication: 2004

Year: 23

Issue: 191

Pages: 66-76

Type: Article

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