Alimentos funcionalesfibra dietética y antioxidantes de la dieta española
- Saura Calixto, Fulgencio D.
- Goñi Cambrodón, Isabel
ISSN: 1136-4815
Año de publicación: 2005
Volumen: 12
Número: 4
Páginas: 132-149
Tipo: Artículo
Revista:
ANS. Alimentación, nutrición y salud