Enterococos y alimentos¿una relación controvertida?

  1. Fernández, L.
  2. Jiménez, E.
  3. Martín, R.
  4. Rodríguez, E.
  5. Medina, M.
  6. Rodríguez Gómez, Juan Miguel
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2007

Issue: 380

Pages: 92-108

Type: Article

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