Calidad sensorial e instrumental de la carne de terneros cebados con diferentes sistemas de alimentación ecológica

  1. Velasco Villar, Susana
Revista:
Tierras de Castilla y León: Ganadería

ISSN: 1889-0784

Any de publicació: 2008

Número: 146

Pàgines: 64-67

Tipus: Article

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Fuente de los datos: Dialnet