Calidad sensorial e instrumental de la carne de terneros cebados con diferentes sistemas de alimentación ecológica

  1. Velasco Villar, Susana
Zeitschrift:
Tierras de Castilla y León: Ganadería

ISSN: 1889-0784

Datum der Publikation: 2008

Nummer: 146

Seiten: 64-67

Art: Artikel

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