Autentificación de filetes de mero mediante técnicas de ELISA y PCR

  1. Luis Asensio
  2. Isabel González
  3. Miguel A. Pavón
  4. Teresa García
  5. Rosario Martín
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 2008

Número: 399

Páginas: 98-102

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Fuente de los datos: Dialnet