Nutritional and antioxidant properties of different brown and Red Spanish edible seaweeds
- Cofrades, S.
- López-López, Inés
- Bravo, L.
- Ruíz Capillas, Claudia
- Bastida Codina, Sara
- Larrea, M.T.
- Jiménez Colmenero, Francisco
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Any de publicació: 2010
Volum: 16
Número: 5
Pàgines: 361-370
Tipus: Article