Envasado de alimentos en atmósferas modificadas
- García de Fernando Minguillón, Gonzalo Doroteo
- Gañán, Mónica
- Rodríguez, María Rosa
- Aguirre González, Juan Antonio
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 2011
Nummer: 258
Seiten: 44-49
Art: Artikel