Fatty acids profiles of some Spanish wild vegetables

  1. Morales, Paloma
  2. Ferreira, Isabel C.F.R.
  3. Carvalho, A. M.
  4. Sánchez Mata, María Cortes
  5. Cámara, M.
  6. Tardío Pato, F. Javier
Revista:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

ISSN: 1082-0132,  1532-1738

Año de publicación: 2012

Volumen: 18

Número: 3

Páginas: 281-290

Tipo: Artículo

DOI: 10.1177/1082013211427798 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

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Información de financiación

The authors are grateful to ERDF and the Spanish Ministry of Education and Science (research project CGL2006-09546/BOS) and to Foundation for Science and Technology (Portugal) for the financial support.

Financiadores

Fuente de los datos: Dialnet