Levaduras no-Saccharomyces y su interés enológico

  1. I. Belda
  2. E. Navascués
  3. A. Alonso
  4. D. Marquina
  5. A. Santos
Zeitschrift:
Enoviticultura

ISSN: 2013-6099

Datum der Publikation: 2015

Nummer: 37

Seiten: 30-33

Art: Artikel

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