El desayuno escolar; una intervención educativa en alimentación y nutrición saludable
- Cubero Juánez, Javier 3
- Franco-Reynolds, Lourdes 3
- Calderón, Manuel 3
- Caro, Berta 1
- Rodrigo, Maximiliano 2
- Ruiz, Constantino 3
-
1
Universidad de Extremadura
info
-
2
Universidad Complutense de Madrid
info
- 3 Laboratorio de Educación para la Salud. Área de Didáctica de Ciencias Experimentales
ISSN: 0214-4379
Year of publication: 2017
Issue: 32
Pages: 171-182
Type: Article
More publications in: Didáctica de las ciencias experimentales y sociales
Abstract
The Complete and Healthy Breakfast is basic for growth also favors greater physical and intellectual performance during the morning. Breakfast should always said: Dairy, Grains, Fruit, and their derivates, without forgetting our olive oil. Or to perform skipping breakfast shoddy is a factor that also causes childhood obesity and overweight. Therefore Organizations Promoting Health intervention encourage healthy habits in Food and Nutrition. Being one of the goals this Complete and Healthy Breakfast from school which should be promoted, especially by encouraging the consumption of fruit. Based on the above our work designs a school intervention for a Complete and Healthy Breakfast, centered on the consumption of fruit.
Funding information
Esta investigación ha sido financiada por: El Área de Cultura y Deportes de la Diputación de Badajoz 2012. Fondos FEDER Gobierno de Extremadura y Universidad de Extremadura (España). Así agradecer a los diferentes colegios de la Provincia de Badajoz y a sus profesores, la colaboración y el valioso interés mostrado en dicha investigación.Funders
- Área de Cultura y Deportes de la Diputación de Badajoz Spain
- Universidad de Extremadura Spain
- European Regional Development Fund
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