Dietary fish oil and digestible protein modify susceptibility to lipid peroxidation in the muscle of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and sea bass (Dicentrarchus labrax)

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Revista:
British Journal of Nutrition

ISSN: 0007-1145

Año de publicación: 1998

Volumen: 80

Número: 3

Páginas: 281-289

Tipo: Artículo