Influence of inoculum size on aflatoxin production in home-made yoghurt
- Garcia, M.-E.
- Blanco, J.L.
- Suarez, G.
ISSN: 0178-7888
Any de publicació: 1995
Volum: 11
Número: 2
Pàgines: 62-68
Tipus: Article
Revista:
Mycotoxin Research