Influence of inoculum size on aflatoxin production in home-made yoghurt
- Garcia, M.-E.
- Blanco, J.L.
- Suarez, G.
ISSN: 0178-7888
Argitalpen urtea: 1995
Alea: 11
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 62-68
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Mycotoxin Research