Treatment of Candida rugosa lipase with short-chain polar organic solvents enhances its hydrolytic and synthetic activities

  1. Chamorro, S.
  2. Sánchez-Montero, J.M.
  3. Alcántara, A.R.
  4. Sinisterra, J.V.
Zeitschrift:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Datum der Publikation: 1998

Ausgabe: 20

Nummer: 5

Seiten: 499-505

Art: Artikel

DOI: 10.1023/A:1005448431237 GOOGLE SCHOLAR
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