Treatment of Candida rugosa lipase with short-chain polar organic solvents enhances its hydrolytic and synthetic activities
- Chamorro, S.
- Sánchez-Montero, J.M.
- Alcántara, A.R.
- Sinisterra, J.V.
ISSN: 0141-5492
Ano de publicación: 1998
Volume: 20
Número: 5
Páxinas: 499-505
Tipo: Artigo