An integrated amperometric biosensor for the determination of lactose in milk and dairy products

  1. Conzuelo, F.
  2. Gamella, M.
  3. Campuzano, S.
  4. Ruiz, M.A.
  5. Reviejo, A.J.
  6. Pingarrón, J.M.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Any de publicació: 2010

Volum: 58

Número: 12

Pàgines: 7141-7148

Tipus: Article

DOI: 10.1021/JF101173E GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus