The sarcoplasmic fish proteome: Pathways, metabolic networks and potential bioactive peptides for nutritional inferences
- Carrera, M.
- Cañas, B.
- Gallardo, J.M.
ISSN: 1874-3919, 1876-7737
Any de publicació: 2013
Volum: 78
Pàgines: 211-220
Tipus: Article